“美丽冻人”跨境生鲜电商
不仅是箱包、化妆品、电子产品等比较热门的跨境电商产品，生鲜品类也逐渐成为跨境电商新的落客点，比如易迅生鲜、天猫喵生鲜、阳泉、亚马逊等，他们都不约而同地加大了在生鲜品类的扩张力度，试图抢占未来市场的份额。
据统计，2015年上半年，我国跨境电商交易规模为2000万元，其中进口占比85%，可见国外消费需求旺盛。 商务部预计，2016年我国跨境电子商务进出口贸易额将达到6.5万元，势头十分强劲。
由于近年来国外乳品安全事件频发，消费者对国外乳制品缺乏信心，形成强烈的不信任感。 一些有能力的团体已转向优质的美国乳制品。 例如，羊奶、牛肉、水果、牛奶、啤酒、食用油等商品的需求也处于快速下降的阶段。 生鲜品类逐渐成为跨境电商新的衰退点。
跨境生鲜电商的未来是光明的，也是充满诱惑的。 在其“美丽冰冻”的外表下，其发展之路也布满荆棘。 在小编看来，跨境生鲜电商的障碍主要体现在两个方面：
首先，运营企业必须配备专业的仓储设施和冷链货运。
由于国外生鲜电商整体基础设施十分薄弱，不利于生鲜电商的发展。 这就是为什么之前的文章虽然说2015年生鲜电商交易规模有望突破500万元，但目前电商交易额在生鲜整体交易额中占比超过2.7万元的根本原因市场仍然很高。
其次，跨境电商企业存在国内生鲜供应链管理能力不足的缺陷。
因为大多数跨境电商都是平台属性，平台本身不参与运营，且运营店铺众多且分散。 一些垂直电商平台实际上是直营的，但由于流量低、销量低，缺乏话语权。 大部分是从托盘经销商处进货，部分门店和平台甚至直接从新发地、京深等市场的门店进货。 这样一来，他们对渠道的掌控能力可能就非常有限，难以应对风险。
在电商碎片化时代，无论大小平台都在寻找电商蓝海。 在巨大市场需求的推动下，生鲜电商的各方面和难点都得到了很好的解决，开启了新的跨境机遇。 生鲜电商模式。
初创企业和巨头在这一领域竞争激烈，但尚未出现真正的领导者。 在如今众多生鲜电商中，凉鲜是一个不得不提的角色。 他们通过优质低价的产品+细致的服务，在竞争激烈的生鲜市场中走出了自己的一条路。 凉县跨境生鲜电商成立于2014年10月，是生鲜电商潮流中的自我剖析和创新。 可以理解的是，这两家生鲜电商是跨境生鲜电商中表现最好的。
据介绍，2015年9月，凉鲜成功完成由鼎信资本、民向财富联合领投的2000万美元A轮融资； 截至目前，北京地区用户数量已突破60万，用户转化率达到50%； 去年，梁贤为自己设定了非常远大的目标。
在企业巨头叫苦不迭的情况下，这两个物种是如何化蛹成蝶的呢？ 明天农业产业观察者（公众号：）小编将为您解析生鲜电商的运营模式。
两国跨境生鲜电商自主探索模式
凉鲜网是一家提供优质新鲜蔬菜的电子商务公司。 其主要品类包括生鲜果蔬、精选河鲜、豆类畜牧、园林果蔬、饼干啤酒等。网站上的产品多为进口乳制品跨境电商将何去何从，定位中高端。用户。 据了解，凉县拥有自己的冷库，并斥巨资打造了自己的冷链货运系统，以实现更好的客户体验。
沉斌 凉鲜联合创始人兼首席监事
作为一家跨境生鲜电商公司，凉鲜在发展过程中也探索了自己的运营模式。
1、“轻量化”业务辐射区域聚焦武汉
生鲜电商是一个“重”产业。 如果采购、干线货运、仓储、配送等环节不能无缝衔接，就很难保证货物的质量。 尽管供应链拥有完整的体系，但作为非标产品和消耗品，从业者很难控制包装、运输、服务等多个环节，进而导致客户服务体验的流失。
凉鲜的“轻”在于，从成立到现在，仍然主要在北京经营。 因为生鲜电商模式想要快速发展确实很难，存在着诸多障碍，比如效率提升、成本控制、人员培训等，这些都让其成为难以快速复制的业务。 供应链和售后服务跟上也是一个比较漫长的过程。
如果放慢扩张速度，直接将现有模式复制到其他城市，我们很可能会遭受巨大损失，从长远发展来看，这将非常不利。
2.构建自己的货运，定制自己的管理数据
运费是生鲜电商最头疼的问题。 凉县采用全球供应链体系、自建货运、集装箱拼箱，最大限度消除中间环节。 并且总运营成本的70%花费在前端服务上，以确保客户收到的商品和服务的质量是行业的最高标准。
开发定制自己的用户管理系统，连接后端产品采购、用户行为预测、物流仓储管理系统。 目前，凉县已经通过建立自己的用户管理系统而受益匪浅。 用户留存率、用户行为轨迹转化率是行业平均水平的5倍。 相信未来生鲜电商行业的大数据将为消费者提供更多服务。
3、凉县下线“两步走”法
1、凉县线下店不仅仅是交易
两大生鲜已经完成了管理模式、供应链体系、线下仓储、货运等原始积累。 现在更重要的是利用这些设施，快速利用一些市场手段，让这项服务惠及更多的人。 用户。
这家线下商店不只是简单地销售商品，还构建了更多有趣的生活场景，比如定期举办一些主题活动等等。
创始人沉斌也表示，凉县的线下门店更像是生鲜的“文化中心”。 在这里你可以了解到为什么美国牛里脊肉这么好吃，以及如何吃出三文鱼的最佳风味。 用户可以进一步了解凉县网上商店。 夏殿礼通过视频学习了凉县原料的挑选、加工和运输。 他要打造的不是一家以销售为主的店，而是一家以体验、合作、用户服务为主的线上体验店。
2、闪电送你联通线下店
闪电配送并不是简单的货运配送服务，而是每晚推出“闪电配送专享”配送服务。
此外，闪电配送还会推出一些高参与度的活动，最终在某个区域生成蜘蛛网模型。 这样，在完成高速交付的同时，可以利用大数据生成用户画像和高频消费产品。 数据积累之后，闪电投递的效率也会大幅提升。
4、注重用户体验
沉斌说：我们不是为了改变而改变。 我们会根据用户的变化构建消费模型，在不同时期向用户推荐合适的产品。 这样，除了减少客户体验之外，我们也会放松客户的顾虑。 消费习惯，所以这是两个生鲜产品在大数据和服务方面提升的一个障碍。
除了产品品质的新鲜感，《凉鲜》还保持了用户体验的新鲜感。 比如，他不断减少产品的品类，探索不同的产地。 产品的选择也更加多元化和高品质。 。
5、生鲜供应链透明度
透明意味着让消费者尽可能多地了解生鲜电商供应链的流程。 亮鲜网让供应链体系和追溯体系变得透明。 当我们把货交付给客户时，他们发现虽然三天的延误并没有影响到货物的质量，但是这批车厘子的质量非常好，后台短时间内就涌来了上千条评论的时间。 亮贤产品信息公开透明。
在生鲜电商蓝海中，两国跨境生鲜电商成功站稳脚跟。 作为一家初创公司，亮贤并没有遭受血淋淋的打击。 相反，我们通过亲自实地考察，根据行业动态探索自己的运营模式。
跨境电商还需要做什么？ 去哪儿？
凉县电商的运营模式值得企业学习和借鉴。 那么，跨境生鲜电商除了凉鲜的运营模式还应该做什么呢？ 我认为主要应该做好两方面工作：
1、海外直采是跨境生鲜电商发展的必然
工欲善其事，必先利其器。 为了做好跨境生鲜业务，在缺乏合适的第三方货运服务商的情况下，电商企业只能推动自有仓储和货运系统的建设。
由于跨境业务涉及国际合作，“直购”对电商平台或门店提出了较大的挑战，要求企业具备较强的销售能力和运营实力。 因此，海外直购符合跨境生鲜电商的发展趋势。
2、跨境生鲜保税自营仓提供跨境生鲜新解决方案
1月11日，易迅与易江南宣布战略合作跨境电商将何去何从，即将在重庆白云机场跨境保税区开设首个境外跨境保税生鲜自营仓，为用户提供更优化的服务流程。
由于跨境电商环节的特殊性，不排除未来其他跨境电商企业也会效仿易迅的做法，在保税区建设自己的生物链货运仓库，从而成为跨境电商商业竞争的新方式。
这些新的业态竞争将促使各跨境电商企业真正注重产品质量和流程优化，从而提升用户体验，这对于消费者权益保护和行业发展都是不利的。
很多电商企业瞄准生鲜电商的快速增长，正是因为他们看到了未来生鲜电商市场的巨大发展机遇。 所以，大家都想赢得市场，在行业中占有一席之地。 然而，很多初创公司急功近利，畏首畏尾，最终以失败告终。 靓鲜网获得2000万美元融资。 我认为最重要的是公司创始人的经营理念。 他们觉得生鲜是非标准化产品，卖的主要是服务。 这不是花在钱上，而是日积月累的。 只有把遇到的问题一一解决，你才会越来越好。 跨境生鲜电商确实存在急需解决的问题，但总有办法解决。 任何行业的发展都会有困难。 只有不畏艰难、努力奋斗，才能成功！ （作者：张章）
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